Browsing: food photography

Bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để tạo ra một bức ảnh đồ ăn “bay” mà không thực sự làm cho đồ ăn bay? Food photographer Skyler Burt của We Eat Together đã có một bài hướng dẫn về phong cách này. Việc chụp thức ăn bay thường thấy trong các quảng cáo, cho phép người xem nhìn thấy các thành phần riêng lẻ của sản phẩm, thường áp dụng cho những thứ như bánh mì kẹp thịt hay salad… “Nó thực sự không khó để tạo ra”, Burt nói. “Tất cả những gì bạn thực sự cần là…

Đã gần 10 năm tiếp xúc với nhiếp ảnh thương mại nói chung và nhiếp ảnh ẩm thực nói riêng, tôi nhận ra có rất nhiều học viên của mình đã thực sự choáng ngợp khi không biết bắt đầu môt buổi chụp Food như thế nào hoặc tiến hành một buổi chụp mất rất nhiều thời gian và công sức dù hiệu quả không cao. Đối với tôi, thực tế mà nói, các buổi chụp hình đồ ăn nói riêng và chụp ảnh nói chung không phải lúc nào cũng diễn ra suôn sẻ và sẽ gặp rất nhiều…

Hầu hết các nhiếp ảnh gia bước chân vào lĩnh vực nhiếp ảnh chuyên nghiệp để theo đuổi đam mê của bản thân. Khi bắt đầu xét đến khía cạnh kinh doanh là lúc họ gặp phải nhiều khó khăn nhất. Trong photography business, khách hàng sẽ không tự đến chỉ đơn giản vì bạn có những bức ảnh đẹp. Cách duy nhất để có sự liên kết với thị trường là phải xuất hiện liên tục trước họ. Mạng xã hội đóng vai trò quan trọng và giúp bạn tiếp xúc cùng một lúc với khách hàng mục tiêu, đồng nghiệp…

Trong food photography thì nền chụp đóng một vai trò cực kỳ quan trọng để có được những bức ảnh đẹp và ấn tượng. Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với nền gỗ vì nền gỗ mang lại một cảm giác rất ăn uống, tuy nhiên việc chế được một nền gỗ đẹp không hề đơn giản và trong công việc, mang vác đống nền gỗ này sẽ làm quá trình tác nghiệm khó khăn và vất vả hơn. Lần này, chúng ta sẽ có 1 giải pháp mới cho vấn đề này với nền gỗ dạng PVC với…

Lần này, chúng ta sẽ cùng đi trả lời một câu hỏi được hỏi bởi rất nhiều bạn tới với chụp ảnh food nói riêng và flatlay nói chung:” Làm sao setup máy chụp topdown”. Mình sẽ đưa ra một vài phương án phổ biến và cách thức các bạn có thể sử dụng để chụp được flatlay một cách hiệu quả nhất. Không có giải pháp nào là có thể dùng tốt trong mọi hoàn cảnh nhưng các giải pháp này hầu hết đều khả thi ở Việt Nam.

Reflector 5 trong 1 là thứ mà hầu hết những ai chụp ảnh đều sở hữu ít nhất 1 cái, từ chụp ảnh cưới tới chụp chân dung, chụp ảnh sản phẩm, food photography…. Tuy nhiên sử dụng hết 5 tác dụng của nó thì không phải ai cũng đã biết. Trong post này, chúng ta cùng học cách sử dụng triệt để 5 tính năng này trong các trường hợp khác nhau để từ đó phát huy tối đa công dụng và hỗ trợ trực tiếp cho các shot ảnh của chúng ta. —– Bản quyền bài viết thuộc…

Khi bạn muốn chọn góc độ tốt nhất trong Food Photography, nhất định phải dựa vào cảm quan bên ngoài và cảm giác bên trong. Trước khi sáng tạo hình ảnh, hãy thử quan sát một chút, di chuyển các đối tượng nhẹ nhàng sao cho làm nổi bật chủ đề chính của bức ảnh và nghiền ngẫm. Có vô vàn góc chụp khác nhau trong thế giới nhiếp ảnh ẩm thực nhưng qua thời gian đúc kết, nhà Chim xin gửi đến các bạn 3 góc chụp hiệu quả và an toàn nhất để giúp bạn dễ dàng xác…

Ngày nay, bất cứ ai cũng đều có thể trở thành Food Photographer bởi sự bùng nổ mạnh mẽ của thời đại smartphone. Người dùng có thể dễ dàng tiếp cận với nhiều nguồn thực phẩm khác nhau cũng như các dòng điện thoại cao cấp để cho ra những bức ảnh hấp dẫn khiến người khác phát thèm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tuy nhiên, việc đó cũng đồng nghĩa nếu không biết cách sử dụng đúng, bức ảnh món ăn của bạn có thể trở thành thảm họa bất cứ lúc nào. Hãy tham khảo 8 lỗi…

Trong bài này, chúng ta cùng đi qua một phương pháp rất đơn giản nhưng hiệu quả để có thể giả lập hiệu ứng ánh sáng cửa sổ mang lại trong Food Photography bằng cách sử dụng ball softbox – một loại softbox đặc biệt được sử dụng khi chúng ta muốn tạo ra 1 quầng sáng đều và mịn, phát tán rộng. Ứng dụng của ball softbox không chỉ dừng lại ở food photography mà còn có thể mở rộng sang các hình thức chụp ảnh khác – nơi mà ánh sáng cửa sổ đóng vai trò quan trọng…

Trong bài viết này, nhà Chim tổng hợp lại 1 series Tip&Tricks về food styling để cả nhà cùng tham khảo nhé. Hiện tại nghề food stylist khá hot nhưng ít tài liệu hướng dẫn và chủ yếu là các món Tây nên bạn nào muốn theo nghề này thì xác định là vất vả đấy nhé nhưng làm được thì quả ngọt lắm vì food stylist ở miền Bắc chắc đếm chưa hết 1 bàn tay ! 1.  Món ăn trông rất hấp dẫn, nhưng bạn sẽ chẳng muốn ăn chúng đâu Hầu hết tất cả mọi thứ…

Trong khi chụp đồ ăn, với các job chụp cho nhà hàng, chúng ta thường sẽ được yêu cầu chụp các shot cho các nguyên liệu của nhà hàng. Đây là một chủ đề khá thú vị vì hầu hết các shot chụp gia vị này thường được chụp flatlay từ trên xuống. Chúng ta có thể thắc mắc là tại sao ko phải là góc 45 độ hay góc khác mà thường là top down thì sau đây sẽ là lý do. Thông thường, các shot chụp nguyên liệu trong food photography thường muốn đưa ra sự phong phú của các…

Chúng ta không cần phải có những thiết bị đắt tiền mới có thể tạo ra những bức ảnh tốt nhất. Thật là sai lầm khi chúng ta luôn khư khư với ý nghĩ “Giá mà có được đèn đóm xịn thì tôi đã có thể chụp được những bức ảnh đẹp hơn.” Chúng ta không cần 10.000$ hay 1.000$ hoặc thậm chỉ 100$ để mua thiết bị nhằm chụp được những bức ảnh tuyệt vời với ánh sáng nhân tạo. Tôi đảm bảo với bạn  rằng bạn hoàn toàn có thể chụp được những bức ảnh đồ ăn tuyệt đẹp với…

Là shot ảnh đầu tiên đánh dấu sự hợp tác và những thử nghiệm mới về Food Photography với baker kiêm stylist Đỗ Hương Ly. Lúc lên ý tưởng, stylist chỉ bảo đây là một món bánh đen thùi lùi nên ưa tone trắng, ai dè lúc tới nó đen thật :)). Để bắt đầu, hai người quyết định sẽ bắt đầu với những shot hình đơn giản trước khi tiến tới những bài trí phức tạp, thế là nền trắng được lựa chọn như một sự khởi đầu an toàn và góc chụp cận để thấy được cận cảnh…

Những thử nghiệm đầu tiên của sự hợp tác giữa Chimkudo Studio với Lien Nguyen và San My Y. Món bánh được chuẩn bị bởi San Mi Y và được styling bởi Lien Nguyen. Với sản phẩm đầu tay này, chúng tôi đã rút ra được rất nhiều kinh nghiệm trong công tác bài trí, chuẩn bị và cả cảm quan hình ảnh. Sau khi xem xét kĩ lưỡng, chúng tôi liệt các kết quả này vào hạng mục Chưa thực sự tốt. Mời mọi người xem qua các shot ảnh của buổi chụp này. Chúng tôi sẽ trở lại với…

Nhiếp Ảnh Sản Phẩm nói riêng hay bất cứ một lĩnh vực nào nếu muốn phát triển cũng cần đầu tư thời gian để học, đọc và thực hành. Tuy nhiên, các nguồn tài liệu hiện giờ quá nhiều để có thể đọc, và với nhiều người mới tới với nhiếp ảnh thì câu hỏi cũng tương tự: Phải bắt đầu từ đâu, đọc cái gì, học cái gì, học ở đâu ?. Trong entry này, Chim cố gắng chia sẻ tất cả các kinh nghiệm mình có về các câu hỏi trên. Hy vọng chúng ta có được một…

Food photography là một lĩnh vực rất hấp dẫn trong nhiếp ảnh, tuy nhiên ngoài cách sử dụng ánh sáng là điều tiên quyết với bất kì nhiếp ảnh gia nào thì Food Photography cũng có những điểm riêng biệt của nó. Có thể tổng kết một cách ngắn gọn lại theo kiểu Q&A như sau, chi tiết từng mục mình sẽ post thành các tuttorial riêng. – Các bước để chụp Food Photography là gì ? Bao gồm các bước chính sau: + Hiểu món ăn mình sẽ chụp, cái gì là đặc trưng của món ăn, yếu tố…