fbpx

Browsing: food photography

Với hơn 20 năm kinh nghiệm tạo mẫu cho nhiều nhiếp ảnh gia chụp food ở Chicago, Paula Walters là người tài năng độc đáo và có con mắt thẩm mĩ vô cùng tinh tế khí cô có thể kết hợp những tông màu, họa tiết và hình dạng để tạo ra những shot ảnh mang tầm quốc tế. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nghe những lời cô chia sẻ về cách tiếp cận cơ bản nhất khi…

Sau khi có trong tay 1 món ăn tuyệt vời và ngon miệng, liệu bạn đã bao giờ tự hỏi rằng nên đặt các dụng cụ như thìa,dĩa, … vào đâu trong khung hình để có một bức ảnh đẹp đẽ và hợp lý chưa? Có thể bạn sẽ lúng túng khi phải sắp xếp chúng đấy. Nó không khó điều chỉnh như những chiếc khăn ăn ( điều ác mộng với hầu hết các food stylist ) nhưng để…

Lauren là một instagramer. Điều đặc biệt là cô ấy đã phát triển tài khoản của mình thành một trang blog về ẩm thực rất tuyệt vời.  Mức độ tương tác của fan với cô ấy thực sự đáng kinh ngạc. Trang cá nhân của cô ấy trông rất chuyên nghiệp từ hình ảnh, video, caption, hashtags cho đến comment… Vậy bí mật của cô ấy là gì? Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn các tips để…

Không thể phủ nhận rằng instagram như là một mạng xã hội chia sẻ ảnh lớn nhất thế giới hiện nay với hàng triệu người dùng cùng rất nhiều bức ảnh được upload mỗi ngày. Với số lượng người dùng khổng lồ, mạng xã hội này cũng thu hút được rất nhiều nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp tham gia. Tuy nhiên, đối với nhiều nhiếp ảnh gia – những người chỉnh sửa hình ảnh qua Photoshop hay Lightroom, công cụ…

Mỗi khi bạn lướt mạng xã hội như instagram, facebook hay pinterest, bạn sẽ thấy hàng trăm bức ảnh về Food photography. Đó có thể là những bức ảnh quảng cáo của các nhãn hàng nổi tiếng, những công thức nấu ăn ngon miệng hay những bức ảnh ẩm thực hàng ngày….Bạn thấy chúng hàng ngày, hàng giờ. Tuy nhiên, trong vô vàn những tấm ảnh đấy, bạn sẽ chỉ click vào những tấm ảnh làm bạn “chảy nước miếng”,…

Đối với tôi, Flatlay là vua trong food photography. Kể một câu chuyện ẩm thực bằng hình ảnh  với góc máy flatlay là một thử thách đối với bất kể nhiếp ảnh gia nào. Đây là câu chuyện của tôi khi mới bắt đầu với nó. Khi tôi bắt đầu với Food photography, cũng giống tất cả mọi người, tôi chụp các món ăn riêng lẻ cho các nhà hàng và quán cafe. Tôi đã bắt đầu với ánh sáng…

Trong Food Photography nói riêng và Chụp ảnh sản phẩm nói chung, da cam và xanh da trời là một trong những cách phối màu phổ biến nhất trong nhiếp ảnh. Tất cả lý do này được giải thích trong lý thuyết về màu sắc. Màu sắc trong nhiếp ảnh là một công cụ mạnh mẽ để kiểm soát tâm trạng và thu hút sự chú ý của người xem. Bài viết này sẽ giúp bạn biết khi nào và làm…

Trong bài viết ngày hôm nay, tôi sẽ cho các bạn thấy một trong những quy tắc về bố cục ưa thích của tôi mà bạn có thể sử dụng cho những tấm hình Food Photography của mình. Nếu bố cục bức ảnh Food của bạn đang trông có cảm giác hơi tẻ nhạt, hay sự sáng tạo của bạn đang bị đi vào lối mòn thì các kỹ thuật về bố cục sẽ là giúp bạn sáng tạo hơn…

Những ống kính Zoom trông thật ấn tượng. Hầu hết chúng khá dài và to. Ống kính 24-70 mm của tôi lớn hơn hầu hết những chiếc ống Fix khác. Khi tôi nói đến chiếc ống kính này, mọi người sẽ “wow” lên vì tôi đang sở hữu một ống kính tốt với dải tiêu cự chụp được nhiều thể loại. Khi mới mua máy ảnh, chúng ta đều sở hữu 1 ống kính kit. 9/10 trong số đó là…

Trong Food photography, nếu bạn nghĩ nó đơn thuần chỉ là làm món ăn trở nên đẹp đẽ thì bài viết này sẽ cho bạn nhiều hơn như thế. Điều quan trọng nhất bạn cần tập trung chính là “Bí quyết 3C: Cohesion – Complementary – Competing” Trong Food photography có rất nhiều thuật ngữ cũng như bí quyết độc đáo mà bạn có thể đã từng nghe qua. Chính vì thế, có thể bí quyết 3C của tôi có…

Tôi là một người ham học hỏi và hứng thú với các lý thuyết. Một trong những lý do khiến tôi đam mê Food Photography chính là sự cuốn hút của màu sắc trong các món ăn. Chúng quả thật rất tuyệt vời. (Và có lẽ bạn sẽ đoán được những gì tôi nói tiếp theo)… Tôi dành thời gian để nghiên cứu lý thuyết về màu sắc, cách sử dụng cũng như kết hợp giữa chúng. Ngoài bố cục,…

Mạng xã hội luôn có 2 mặt của nó. Một mặt nó là nơi cung cấp thông tin dồi dào và truyền cảm hứng cho các nhiếp ảnh gia. Tuy nhiên, mặt khác nó cũng mang đến lại nhiều điều tiêu cực. Khi tham khảo quá nhiều bức ảnh trên mạng có thể sẽ làm bạn hoang mang trong việc tìm được định hướng hình ảnh của mình. Chìa khoá thực sự để tìm ra phong cách riêng trong Food…

Là một nhiếp ảnh gia ẩm thực, tôi yêu thích rất nhiều khía cạnh khác nhau của bộ môn nghệ thuật này. Có thể khó tin nhưng việc thưởng thức những món ăn không phải việc tôi thích nhất. Ngoài việc chỉnh sửa hậu kì, các kĩ thuật về bố cục là 1 phần làm tôi cực kì hứng thú. Tôi cũng là 1 người ham học hỏi nữa, vì thế, tôi thường nghiên cứu tìm tòi về các kĩ…

Niềm yêu thích cùng nhiều trải nghiệm thú vị với những món ăn ngon chính là nguồn cảm hứng giúp cho tôi đến với Food Photography. Tuy nhiên trong Food photography, một mình món ăn không thể tạo nên 1 bức ảnh đẹp được. Nó còn là sự đầu tư nghiên cứu về concept, màu sắc, bố cục, ánh sáng, props,…. Tổng thể những điều trên mới tạo nên 1 tấm hình ngon miệng. Mỗi một nhiếp ảnh gia về…

Bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để tạo ra một bức ảnh đồ ăn “bay” mà không thực sự làm cho đồ ăn bay? Food photographer Skyler Burt của We Eat Together đã có một bài hướng dẫn về phong cách này. Việc chụp thức ăn bay thường thấy trong các quảng cáo, cho phép người xem nhìn thấy các thành phần riêng lẻ của sản phẩm, thường áp dụng cho những thứ như bánh mì kẹp thịt hay…

Đã gần 10 năm tiếp xúc với nhiếp ảnh thương mại nói chung và nhiếp ảnh ẩm thực nói riêng, tôi nhận ra có rất nhiều học viên của mình đã thực sự choáng ngợp khi không biết bắt đầu môt buổi chụp Food như thế nào hoặc tiến hành một buổi chụp mất rất nhiều thời gian và công sức dù hiệu quả không cao. Đối với tôi, thực tế mà nói, các buổi chụp hình đồ ăn nói…

Hầu hết các nhiếp ảnh gia bước chân vào lĩnh vực nhiếp ảnh chuyên nghiệp để theo đuổi đam mê của bản thân. Khi bắt đầu xét đến khía cạnh kinh doanh là lúc họ gặp phải nhiều khó khăn nhất. Trong photography business, khách hàng sẽ không tự đến chỉ đơn giản vì bạn có những bức ảnh đẹp. Cách duy nhất để có sự liên kết với thị trường là phải xuất hiện liên tục trước họ. Mạng xã…

Trong food photography thì nền chụp đóng một vai trò cực kỳ quan trọng để có được những bức ảnh đẹp và ấn tượng. Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với nền gỗ vì nền gỗ mang lại một cảm giác rất ăn uống, tuy nhiên việc chế được một nền gỗ đẹp không hề đơn giản và trong công việc, mang vác đống nền gỗ này sẽ làm quá trình tác nghiệm khó khăn và vất vả hơn.…

Lần này, chúng ta sẽ cùng đi trả lời một câu hỏi được hỏi bởi rất nhiều bạn tới với chụp ảnh food nói riêng và flatlay nói chung:” Làm sao setup máy chụp topdown”. Mình sẽ đưa ra một vài phương án phổ biến và cách thức các bạn có thể sử dụng để chụp được flatlay một cách hiệu quả nhất. Không có giải pháp nào là có thể dùng tốt trong mọi hoàn cảnh nhưng các giải…

Reflector 5 trong 1 là thứ mà hầu hết những ai chụp ảnh đều sở hữu ít nhất 1 cái, từ chụp ảnh cưới tới chụp chân dung, chụp ảnh sản phẩm, food photography…. Tuy nhiên sử dụng hết 5 tác dụng của nó thì không phải ai cũng đã biết. Trong post này, chúng ta cùng học cách sử dụng triệt để 5 tính năng này trong các trường hợp khác nhau để từ đó phát huy tối đa…

Khi bạn muốn chọn góc độ tốt nhất trong Food Photography, nhất định phải dựa vào cảm quan bên ngoài và cảm giác bên trong. Trước khi sáng tạo hình ảnh, hãy thử quan sát một chút, di chuyển các đối tượng nhẹ nhàng sao cho làm nổi bật chủ đề chính của bức ảnh và nghiền ngẫm. Có vô vàn góc chụp khác nhau trong thế giới nhiếp ảnh ẩm thực nhưng qua thời gian đúc kết, nhà Chim…

Ngày nay, bất cứ ai cũng đều có thể trở thành Food Photographer bởi sự bùng nổ mạnh mẽ của thời đại smartphone. Người dùng có thể dễ dàng tiếp cận với nhiều nguồn thực phẩm khác nhau cũng như các dòng điện thoại cao cấp để cho ra những bức ảnh hấp dẫn khiến người khác phát thèm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tuy nhiên, việc đó cũng đồng nghĩa nếu không biết cách sử dụng đúng, bức…

Trong bài này, chúng ta cùng đi qua một phương pháp rất đơn giản nhưng hiệu quả để có thể giả lập hiệu ứng ánh sáng cửa sổ mang lại trong Food Photography bằng cách sử dụng ball softbox – một loại softbox đặc biệt được sử dụng khi chúng ta muốn tạo ra 1 quầng sáng đều và mịn, phát tán rộng. Ứng dụng của ball softbox không chỉ dừng lại ở food photography mà còn có thể mở…

Trong bài viết này, nhà Chim tổng hợp lại 1 series Tip&Tricks về food styling để cả nhà cùng tham khảo nhé. Hiện tại nghề food stylist khá hot nhưng ít tài liệu hướng dẫn và chủ yếu là các món Tây nên bạn nào muốn theo nghề này thì xác định là vất vả đấy nhé nhưng làm được thì quả ngọt lắm vì food stylist ở miền Bắc chắc đếm chưa hết 1 bàn tay ! 1.  Món…

Trong khi chụp đồ ăn, với các job chụp cho nhà hàng, chúng ta thường sẽ được yêu cầu chụp các shot cho các nguyên liệu của nhà hàng. Đây là một chủ đề khá thú vị vì hầu hết các shot chụp gia vị này thường được chụp flatlay từ trên xuống. Chúng ta có thể thắc mắc là tại sao ko phải là góc 45 độ hay góc khác mà thường là top down thì sau đây sẽ là…

Chúng ta không cần phải có những thiết bị đắt tiền mới có thể tạo ra những bức ảnh tốt nhất. Thật là sai lầm khi chúng ta luôn khư khư với ý nghĩ “Giá mà có được đèn đóm xịn thì tôi đã có thể chụp được những bức ảnh đẹp hơn.” Chúng ta không cần 10.000$ hay 1.000$ hoặc thậm chỉ 100$ để mua thiết bị nhằm chụp được những bức ảnh tuyệt vời với ánh sáng nhân tạo. Tôi…

Là shot ảnh đầu tiên đánh dấu sự hợp tác và những thử nghiệm mới về Food Photography với baker kiêm stylist Đỗ Hương Ly. Lúc lên ý tưởng, stylist chỉ bảo đây là một món bánh đen thùi lùi nên ưa tone trắng, ai dè lúc tới nó đen thật :)). Để bắt đầu, hai người quyết định sẽ bắt đầu với những shot hình đơn giản trước khi tiến tới những bài trí phức tạp, thế là nền…

Những thử nghiệm đầu tiên của sự hợp tác giữa Chimkudo Studio với Lien Nguyen và San My Y. Món bánh được chuẩn bị bởi San Mi Y và được styling bởi Lien Nguyen. Với sản phẩm đầu tay này, chúng tôi đã rút ra được rất nhiều kinh nghiệm trong công tác bài trí, chuẩn bị và cả cảm quan hình ảnh. Sau khi xem xét kĩ lưỡng, chúng tôi liệt các kết quả này vào hạng mục Chưa…

Nhiếp Ảnh Sản Phẩm nói riêng hay bất cứ một lĩnh vực nào nếu muốn phát triển cũng cần đầu tư thời gian để học, đọc và thực hành. Tuy nhiên, các nguồn tài liệu hiện giờ quá nhiều để có thể đọc, và với nhiều người mới tới với nhiếp ảnh thì câu hỏi cũng tương tự: Phải bắt đầu từ đâu, đọc cái gì, học cái gì, học ở đâu ?. Trong entry này, Chim cố gắng chia…

Food photography là một lĩnh vực rất hấp dẫn trong nhiếp ảnh, tuy nhiên ngoài cách sử dụng ánh sáng là điều tiên quyết với bất kì nhiếp ảnh gia nào thì Food Photography cũng có những điểm riêng biệt của nó. Có thể tổng kết một cách ngắn gọn lại theo kiểu Q&A như sau, chi tiết từng mục mình sẽ post thành các tuttorial riêng. – Các bước để chụp Food Photography là gì ? Bao gồm các…